竹職人こだわりの極細仕上げ 「本煤竹箸(節付き)」2膳箱入りギフトセット

竹職人こだわりの極細仕上げ 「本煤竹箸(節付き)」2膳箱入りギフトセット 竹職人こだわりの極細仕上げ 「本煤竹箸(節付き)」2膳箱入りギフトセット 竹職人こだわりの極細仕上げ 「本煤竹箸(節付き)」2膳箱入りギフトセット

   がんこな竹職人がこだわりの本煤竹を使い、竹の特性を最大限に生かし、細くしなやかに一膳一膳ていねいに仕上げた最高の逸品!  貴重な古竹ですので、長寿のお祝いとしてもどうぞ。

  長さは一般的な23cm   箸先直径約1.5mm  ※2膳とも同じサイズです。

 ※竹の濃淡や文様の出方は、一膳一膳異なります。

 ※古竹の為、表面にキズがある場合がございます。

 ※手作り品の為、サイズは目安としてお考えください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・    『箸』 という漢字は“竹かんむり”  本来 竹製なんです。

 竹は縦に繊維がたくさんある為、縦方向には よくしなり丈夫です。

 だから究極に細い箸は竹ならではなんです。

 木製やプラスチックでは強度不足!すぐ折れます。

 細いので、つかんだ食材の感触が手に良く伝わり、料理を手の感触でも味わえます。

 一度この細さを使うとやみつきになる お客さん多いんですよ。

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・   ≪竹製品の取り扱いについて≫ ・変形や変色、カビ発生の恐れがありますので、漬け置き洗いは避けて、さっと水を切って、よく乾かしてから収納してください。

・食器洗い機、乾燥機などの使用や直射日光も変形、変色する原因になります。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・単品販売はこちらからどうぞ。

   【竹箸】 職人こだわり 箸先極細箸   ◎本煤竹箸(節なし)◎ 箸先約2mm ◎本煤竹箸(節付き)◎ 箸先約1.5mm ◎胡麻竹箸(節付き)◎ 箸先約1.5mm ◎白竹箸(節付き)◎ 箸先約1mm   ≪ 御祝にも◎ ≫お箸は先から柄の部分へ向かって末広がりで、さらに2本が揃わないと使えないことから ご結婚や金婚式等の御祝いにも喜ばれています。

     ※当店ではメール便や定形外郵便での配送には対応いたしておりません。

  ◎左から、胡麻竹・煤竹(節なし)・煤竹(節付き)◎      ※胡麻(ごま)竹とは・・・ ごまのような黒い斑点の付いた竹材のことをいいます。

 学術的には、竹が枯れかけた時、水と養分を吸い上げれなくなり、竹の中の微生物が表面に浮き出てきた死骸が  胡麻のような文様になります、、と書きますと気持ち悪いですけど、自然にできた文様が美しく、茶道具などにも使われる  高級竹材です。

 ※本煤(ほんすす)竹とは・・・百年以上経った昔々の古竹のことをいいます。

 藁葺きの古い民家の骨組みなどに使用されていた竹で、長年の経過や囲炉裏のススで茶褐色になった竹の材料のことです。

 そのため、すすけ具合が場所によって微妙に異なり、縄などで縛っていた場所は白っぽくなり縄目の文様がでます。

 この自然にできた文様がなんともいい風合いを出します。

 燻された古竹ですので、カビがつきにくい、腐りにくいなどが利点です。

こちらも貴重な竹材ですので茶道具などの  高級品にも用いられます。

   

  • 商品価格:4,968円
  • レビュー件数:3件
  • レビュー平均:5.0